在普宁市，您可以选择以下地点进行叉车证的考试和培训：

普宁当地市场监督管理局授权的机构：

这些机构负责特种车辆驾驶证的考试和发放，您可以前往这些机构报名考取叉车证。

职业培训学校：

普宁市有多家职业培训学校提供叉车培训服务，您可以在这些学校进行报名。

技工学校：

技工学校也提供叉车培训，您可以前往这些学校了解报名信息和培训内容。

专业培训机构：

除了上述学校外，普宁市还有许多专业培训机构提供叉车培训服务，您可以通过互联网搜索这些机构，了解更多报名信息和培训内容。

特种设备作业人员考试机构：

您还可以选择由当地市场监督管理局授权的特种设备作业人员考试机构进行报名考取叉车证。

质量技术监督局：

质量技术监督局是负责特种设备作业人员考核发证的部门，叉车属于特种设备的一种，因此报考叉车证需要前往该部门或其授权的培训机构进行。

劳动局、安监局、市场监督管理局：

这些部门也提供叉车证的报名和考试服务，您可以前往这些部门进行现场报名。

在选择培训机构时，请确保它是一个正规且有资质的机构，这样可以保证培训的质量和您获得证书的有效性。建议您提前了解各个培训机构的具体报名流程和培训内容，以便选择最适合自己的培训机构。