江苏省的高考试卷难度被广泛认为在全国属于最高水平之一。这主要表现在江苏省的高考试题设计较为灵活，不仅考察学生的基础知识掌握情况，还注重对学生综合能力的考查。此外，江苏省的高考录取率相对较低，使得该省的高考试卷难度更加凸显。

具体来说，江苏省的高考试卷难度主要体现在以下几个方面：

题目设计灵活：

江苏省的高考试题不仅考察学生的基础知识，还注重考查学生的综合能力，如创新思维、问题解决能力等。

录取率低：

由于江苏省的教育资源相对紧张，高校数量和质量虽然较高，但录取率相对较低，导致竞争异常激烈。

没有文理分科：

江苏省采用“3+1+2”模式，不再进行文理分科，这增加了学生的备考难度。

因此，综合来看，江苏省的高考试卷难度在全国范围内是相对较高的，尤其是与其他省份相比，其难度和竞争程度都处于领先地位。