监考教师通常在 各个学校进行考试。具体来说，省考是由当地的组织部门和人社部门主要组织的，考试地点通常在各学校，因此也会涉及到教育局。监考老师的身份大部分都是本校的老师，但也会经过严格的筛查，例如老师的任职年限和年度考核情况等。如果是平常表现不好的老师是没有机会来担任监考的。此外，人社局和组织部乃至教育局的领导，一般是人事科的科长，会组成巡考队伍，对考场的考点进行巡考。

对于考研来说，监考老师和地点是由当地城市的教育局划分的。如果考点在大学，那么监考老师大部分就是大学里的老师。如果是中学考点，那么一般来说，就是那里的高中老师做监考老师。

综上所述，无论是省考还是考研，监考教师通常都在各个学校进行考试，具体监考老师的选择和安排会根据考试类型、考点设置以及当地教育部门的组织安排来决定。