在太原参加成人高考，以下几所院校是值得推荐的：

太原理工大学

优势：太原理工大学是山西省唯一一所“双一流”建设高校，拥有优美的校园环境和齐全的基础设施。学校在工学、理学、法学、文学等多个学科领域均有卓越表现，特别是在计算机科学与技术、电气工程及其自动化等专业上具备明显优势。此外，太原理工大学的毕业生就业率高，毕业证社会普遍认可。

招生专业：计算机科学与技术、会计学、工程管理、土木工程、采矿工程、测绘工程、安全工程、环境工程、车辆工程、水利水电工程、能源与动力工程、化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化和电气工程及自动化等。

山西大学

优势：山西大学是一所综合性大学，学科门类齐全，科研实力雄厚。虽然不是“985”和“211”高校，但在省内仍被高度认可，并与许多省内央企和国企有合作。学校提供包括计算机科学与技术、会计学、工商管理、行政管理、法学、应用心理学、教育学、学前教育、汉语言文学、历史学、新闻学、工程管理、土木工程、能源与动力工程、电气工程及自动化等专业。

山西财经大学

优势：山西财经大学是一所以经济学、管理学、法学为主干学科的多科性财经大学。师资能力强，教学水平高，有较强的学习氛围，学校历史悠久，注重培养财经方面的人才，财经类专业优势明显。主要的成考招生专业有会计学、财务管理、工商管理、行政管理、人力资源管理、市场营销、金融学、审计学、资产评估、保险学、电子商务、物流管理、旅游管理、法学和工程管理等专业。

山西师范大学

优势：山西师范大学继续教育学院在成人高等教育领域有着丰富的办学经验，特别是在学前教育、汉语言文学等专业上备受考生青睐。学院提供函授、业余、自学考试等办学形式。

太原科技大学

优势：太原科技大学是新中国第一所重型机械本科院校，是一所办学特色鲜明的多科性大学，也是我国重大技术装备领域重要的人才培养和科技研发基地。学校是教育部本科教学工作水平评估优秀高校（2006年）、入选教育部中西部高校基础能力建设工程支持高校（2016年）。

建议

选择成人高考的院校时，建议综合考虑以下因素：

学科优势：选择与自己兴趣和职业规划相关的学科优势明显的院校。

教学资源：考虑院校的教学设施、师资力量和教学质量。

就业率：了解院校的毕业生就业情况和社会认可度。

地理位置：选择交通便利、生活方便的院校，以便于学习和生活。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和目标，选择最适合自己的院校和专业。