要考取新乡地区的空调工证，您可以选择以下几种途径进行考试：

市质量技术监督局：

您可以咨询当地的空调维修培训机构或职业技能鉴定中心，了解具体的报考流程和要求。培训通常包括理论知识和实践技能培训，之后参加职业技能鉴定考试。

应急管理局：

您还可以向当地的应急管理局（原安监局）申请考试。考生可以选择在国家政务网上进行报名学习，或者到当地的培训机构进行报名学习。在报名后，考生需要参加模拟考试，以熟悉考试流程和题型。当考生准备好后，可以预约正式考试。

特种作业培训考试机构：

您可以选择具有正规特种作业培训考试资格的培训机构进行报名。这些机构提供的考试难度不高，涵盖制冷原理、设备操作及安全规范，需达80分及格。此外，这些机构通常还提供电工、焊工、高空作业等多种证书服务。

职业技能学校：

您可以去找当地的职业技能学校办理空调制冷维修证，但需要交学费。

在线报考平台：

例如善恩教育等在线教育机构提供空调制冷设备维修证书的报考服务。

建议您根据自身情况选择最适合的报考途径，提前了解相关机构的具体要求和流程，以便顺利参加考试并获取证书。