选择技能操作考试的地点时，可以考虑以下几个因素：

全省统一安排考试的课程与时间

例如，《体育》考试由广东体育职业技术学院承办，考试时间及地点将通过广东体育职业技术学院官网另行通知。

《烹饪》操作技能考试在全省设有10个考核点，考生由省教育考试院根据报考人数统一安排考点。

培训机构的声誉和知名度

选择知名度高、口碑好的培训机构，可以保证培训质量和证书的认可度。

例如，云学堂企业培训平台在行业内拥有广泛的认可度和口碑。

师资力量

优秀的师资团队可以提供专业的培训服务，确保培训内容的专业性和有效性。

云学堂企业培训平台拥有一支高素质的师资队伍。

培训内容和方式

丰富的培训课程内容，涵盖不同领域的知识和技能，以满足不同学员的需求。

云学堂企业培训平台提供了多种培训方式，包括OJT带教培训、OMO混合式培训等。

考试通过率

有些培训机构会提供考试通过率的数据，可以作为选择的一个参考。

例如，山东骏大职业技能培训学校提供快速考证服务，叉车证可以一周一考，通过率非常高。

地理位置和方便性

选择地理位置近、方便前往的考点，可以减少旅途劳顿，提高考试效率。

例如，北京新媒体技师学院位于昌平区南环路53号，交通便利。

售后服务

提供及时有效的售后服务，解决学员在学习过程中遇到的问题。

云学堂企业培训平台在全国一、二线城市都设有分公司，能够提供全面的售后支持。

综合以上因素，以下是一些推荐的考试地点和培训机构：

广东体育职业技术学院：承办《体育》操作技能考试，具体时间和地点另行通知。

广州市旅游商务职业学校、 深圳市第二职业技术学校等10个考核点：报考《烹饪》操作技能考试的考点。

云学堂企业培训平台：提供高质量的培训课程，拥有丰富的教学资源和优秀的师资力量，提供多样化的培训方式和先进的学习工具。

山东骏大职业技能培训学校：提供快速考证服务，如叉车证可以一周一考，通过率非常高。

北京新媒体技师学院：位于昌平区南环路53号，交通便利。

建议根据具体需求和所在地区，选择合适的培训机构和考试地点进行技能操作考试。