在潮南区进行科目三考试，您可以选择以下考场：

潮阳交警大队车管所

地址：

汕头市潮阳区324国道金浦路段北侧

联系电话：0754-86654333

南澳县公安局交通警察大队车管中队

地址：

南澳县公安局交通警察大队车管中队

联系电话：南澳县公安局交通警察大队车管中队（具体电话可通过当地交通管理局官网或驾校官网查询）

建议您提前预约考试时间，并在考试当天携带好相关的证件和材料，以免影响考试进程。