在嘉兴，采购员考试可以通过以下途径进行：

国家人保部指定报考机构官网

报考CPPM注册职业采购经理考试，可以直接访问国家人保部指定报考机构官网进行网上报名和缴费。

嘉兴市明德职业技能培训学校

嘉兴市明德职业技能培训学校是从事职业资格考证培训的正规机构，提供采购师证书的培训服务。您可以联系该学校了解具体的报名和考试安排。

易考吧浙江招标采购栏目

易考吧浙江招标采购栏目提供了浙江嘉兴市2024年招标采购从业人员专业技术能力考试的在线模拟题库，可以通过访问该平台获取考试相关的信息和模拟试题。

建议您根据最新的考试安排和自身情况，选择合适的报考途径进行采购员证的考试。