要取消杭州的科二考试，您可以选择以下几种方式：

通过交管12123平台取消

如果您已经通过交管12123平台预约了考试，可以在平台上提出取消预约的申请。请确保在考试计划截止前提出取消申请。

前往车管所取消

您可以携带本人身份证前往所在车管所的窗口处办理取消业务。请确保在考试前一天或更早的时间到达车管所进行取消，因为考试当天是不可取消预约的。

联系驾校教练

如果您是通过驾校预约的考试，可以联系驾校教练，了解如何取消考试预约。

建议您尽早取消考试预约，以确保有足够的时间重新安排考试。