关于食品安全管理师证书的考试地点选择，需根据具体情况综合判断，以下是主要信息整理：

一、主要考试机构

国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心

负责食品安全专项人员能力验证工作，颁发国家层面认可的人员能力验证证书。目前全国设有34个线下考试点，考试形式为线上机考，考试内容涵盖食品加工卫生、餐具消毒、应急处理等关键领域。

地方食药监督管理局

- 统一考试：

如广东省要求食品管理员参加全省统一考试，成绩合格后取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》。

- 委托培训与考试：部分省份由食药监局委托培训机构组织培训并考试，考生需关注当地食药监局公告。

二、考试地点选择建议

优先选择国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心

该机构考试范围覆盖全国，且考试内容权威，证书全国通用，适合希望获得国家层面认可的考生。

关注地方食药监局通知

若需省级或地方性证书（如《广东省合格证明》），需在指定考试中心报名参加。建议通过当地食药监局官网或官方合作机构查询最新考试安排。

三、其他注意事项

报考条件：

需满足年龄（18岁以上）、学历（高中及以上）、相关培训及工作经历等要求。

考试形式：目前以线上机考为主，部分地区可能结合线下培训。

证书用途：作为食品安全管理从业资质，可参与职称晋升、职业能力评价等。

建议考生优先选择国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心的考试，若需地方性证书则关注当地食药监局通知。