执业药师考试的出题工作 由国家药品监督管理局和人力资源社会保障部共同负责。具体来说，国家药品监督管理局负责组织拟订考试科目和考试大纲，编写培训教材，建立试题库及考试命题工作。而人力资源社会保障部则负责组织审定考试科目、考试大纲，会同国家药品监督管理局对考试工作进行监督、指导并确定合格标准。

因此，执业药师考试的出题工作是由国家药品监督管理局和人力资源社会保障部共同协作完成的，确保考试的权威性和公正性。