根据搜索结果，"手疾眼快证"并非一个正式的证书名称，而是对"手疾眼快"这一成语的误传或戏谑性表述。以下是具体说明：

成语本义

"手疾眼快"形容动作迅速、反应敏捷，常用于描述机警灵敏的情景。例如：司机手疾眼快避让行人。

常见误解

部分非权威来源可能将"手疾眼快"与"证书"结合，形成"手疾眼快证"的表述，但这并非标准用法，也不存在官方认证的此类证书。

正确用法

若需表达某人具备快速反应能力，可直接使用"手疾眼快"或"眼疾手快"，无需添加"证"字。

总结：

建议避免使用"手疾眼快证"这一非标准表述，优先采用成语原形进行交流。