关于老鼠的歇后语主要通过生动形象的比喻，反映其特性或行为习惯。以下是常见分类及典型表达：

一、行为习性类

见洞就钻：

形容老鼠遇危险迅速躲藏

东张西望：

描绘老鼠出洞后的警惕状态

见不得阳光：

比喻胆小怕事

二、危险处境类

被追打的老鼠：

突出其逃避本能

打鼠不着反摔碎罐罐：

形容因急躁导致更大损失

夹子上的老鼠——没跑；跑不了：

比喻陷入绝境

三、生活场景类

老鼠窝里的食物：

全是偷来的

瓷器店里的老鼠：

打不得、碰不得

老鼠掉米缸：

侥幸得手

四、性格特征类

最刁：

形容老鼠难对付

嘴尖牙利：

比喻老鼠捕食时的凶狠

红眼：

形容贪婪或愤怒

五、比喻延伸类

老鼠过街——人人喊打：

形容触犯众怒

铁笼脯鼠——捉活的：

比喻难以逃脱的困境

耗子进老鼠夹——离死不远：

预示危险临近

以上歇后语通过简洁的语言，生动刻画了老鼠的生存智慧与人类对其的普遍认知。