根据搜索结果，广州越秀区在AP考试培训方面有以下几个值得推荐的机构，供参考：

一、综合类机构推荐

快乐朗莘教育

- 覆盖AP、雅思、托福、GMAT等课程，提供留学咨询及申请服务，教学中心覆盖广州大学城及高校周边，总营业面积近3000平方米。

广州朗阁教育

- 采用系统化教学设计，结合教材研究和真题库，针对性弥补学生薄弱环节。越秀校区地址为中山五路33号大马站商业中心，天河路校区位于万菱国际中心A塔。

二、特色机构推荐

广州新航道英语

- 在越秀区设有两个校区，提供托福100分专项课程，适合目标分数冲刺的学生。

广州英孚英语

- 拥有50+间教室，课程涵盖夏令营、游学、海外文凭及预科，适合长期语言学习需求。

Roys乐亦思

- 以专业教师团队和高效教学著称，通过率高达95%，提供保分协议和课后辅导。

环球雅思学校

- 专注托福培训，适合基础薄弱学员，课程设计注重自学能力提升。

三、选择建议

教学资源：

优先选择教学面积较大、课程体系全面的机构，如朗莘教育或朗阁教育。

口碑与通过率：参考机构的通过率、学员反馈及保分承诺（如95%通过率）。

地理位置：考虑校区在高校附近的便利性，如广州朗阁教育在越秀区有多个校区。

建议根据自身学习目标、预算及时间安排，实地考察机构并试听课程，以选择最适合的培训机构。