要成为一名水手，您需要参加由海事机构认可的培训并通过考试。以下是几种推荐的培训途径：

海事院校：

您可以考虑报考青岛航海职业技术学院、大连海事大学等海事专业院校，这些学校提供专业的船员培训，包括水手培训。

培训机构：

您可以在当地寻找海事机构认可的航海技术专业学校进行培训，例如上海的中远海运集团下辖的上海远洋运输有限公司海事培训中心，或者天津、山东、辽宁等地的海事局管辖下的培训机构。

职业技能培训：

您还可以选择到当地的职业技能培训基地进行报名考试，获得水手证书。例如，山东有秦皇岛兴荣海事中等职业学校、沧州海事学校等。

在线学习：

一些培训机构提供在线培训课程，您可以通过网络学习并通过考试获得证书。

地方人社局或人力和社会保障局：

您可以咨询当地的就业窗口，了解是否有相关的免费培训或技能培训项目。

海事局承认的海员培训学校：

您可以在海事局官方网站查询具体的培训机构信息，例如南通航运职业技术学院。

在选择培训机构时，请确保它具备相应的培训资质，并关注其提供的课程内容、师资力量、实习机会等信息。完成培训后，您需要参加由海事局主持的水手资格考试，考试合格后可能需要在船上进行实习，实习期满后换取海员适任证书，才能正式成为水手。