根据搜索结果，重庆市高考阅卷工作主要由教育考试院统一组织，具体安排如下：

主评卷单位

重庆高考的网上评卷工作主要由 西南大学承担。该校作为全国重点高校，拥有完善的评卷场地和专业的评卷团队，承担着全国统考科目的阅卷任务。

其他相关说明

- 选择考科目由考生自主选择，如重庆城市管理职业学院等高校也承担部分选择考科目的阅卷工作。

- 评卷场实行严格管理，采用全封闭、24小时监控、禁止携带通讯工具等措施，确保评卷公正性。

阅卷效率参考

2023年高考期间，西南大学评卷点曾同时处理约76万份试卷，使用1520台计算机和30余台服务器，耗时约4天完成评卷。但需注意，这一数据为2023年情况，与近年考试规模可能存在差异。

综上， 西南大学是重庆高考阅卷的主要承担单位，其评卷效率和规范性在全市范围内具有较高水平。考生可通过教育考试院官方渠道确认具体评卷安排。