在高考中不考英语听力的省份包括 山西。此外，还有以下省份也存在类似情况：

广东省：听力部分作为阅读的一部分进行考查。

山东省：从2024年开始，英语不再考听力。

内蒙古：自2005年开始，英语听力考试已取消。

新疆：最近几年，高考没有考听力。

辽宁：自2023年开始，英语听力考试已取消。

黑龙江：自2024年开始，英语听力考试已取消。

建议这些省份的高考考生在备考时，可以更加关注英语的阅读、写作和翻译等其他考试科目，同时也要注意英语的基础知识和语法规则的掌握，以确保取得更好的成绩。