面点师证书的发放通常有以下几种途径：

考试中心直接发放

成绩合格后，由考试中心直接下发证书到相应的教育机构或机构，再由机构分发给学员。

职业技能鉴定中心颁发

国家认可的西式面点师证书是由职业技能鉴定中心颁发的，按规定办理和核发，证书全国通用。

国家事业单位颁发

中式面点师证书是由我国事业单位颁发的，可以在颁发单位的官网上进行证书信息的查询。

人社部第三方培训学校颁发

现场考试由人社部第三方培训学校负责鉴定并颁发证书。

行业社评机构颁发

线上考试由行业社评机构进行鉴定并颁发证书。

中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心审核颁发

西式面点师证书由中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心审核颁发，证书支持在全国范围内使用。

全国工商联人才交流服务中心颁发

中式面点师证书是由全国工商联人才交流服务中心颁发的，是遭到国家好评的职业证书。

建议

选择正规机构：选择有权威性和认可度的考试机构和颁发单位，确保证书的合法性和有效性。

提前报名：提前报名可以获得更多的准备时间，避免因时间紧迫而影响考试表现。

关注官方信息：关注相关机构的官方网站或公众号，获取最新的考试信息和证书发放通知。

通过以上途径，您可以确保获得权威且被认可的面点师证书。