在上海，您可以选择以下机构进行SCA咖啡师证书的培训及考试：

上海欧米奇：

提供SCA咖啡师专业课程，适合零基础学员。课程涵盖研磨、萃取、品控等多方面内容。上完课程后可直接进行考试。联系方式：021-5710 2888。

上海王森咖啡西点西餐学校：

开设SCA咖啡师初级和中级课程，适合咖啡初学者、从业者及想考取SCA证书的咖啡师。提供早班、晚班、周末班等不同班型。上课地点：静安校区。

便雅悯咖啡工作室：

位于闵行区吴中路1099号吴中商务大厦，提供专业场地和优质师资，由协会认证的考官授课。适合人群：希望建立咖啡知识整体框架的学员。

SCA官方网站：

您可以在SCA官方网站（https://sca.coffee）上寻找认可的培训机构和考试中心。在网站上，您可以选择您所在地区或国家，并找到官方认可的培训机构和考试中心的列表。您可以通过这些认可机构报名参加SCA的咖啡师培训课程和考试。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构和上课地点。同时，建议提前联系相关机构了解详细的课程安排和考试报名流程。