在南山进行科目三考试，有以下几个选择：

佛山市三水区南山镇六和村委会南山大道南28号（原邓边小学旧址） ，这是南山科目三的官方考场，提供小型汽车科目三道路驾驶技能考试及试训服务。

深港驾校，位于深圳南山区南新路田厦村站牌后面，这家驾校在深圳较为有名气，且承诺拿证时间不会超过一周，客服服务态度好，教练技术过硬。

粤港驾校旗舰部，同样位于深圳南山区，提供驾驶培训服务，有较高的学生满意度和良好的教练团队。

吉顺达驾校或通品驾校，这两家驾校在深圳排名靠前，学生人数少，好约车，并且有自己的考场，可以在自己驾校考场考试，不用去车管所排队。

驶来客驾校，位于南山花卉小镇附近，场地宽敞且交通方便，可以试驾体验。

建议

选择官方考场：

如果追求正规和官方服务，可以选择佛山市三水区南山镇的南山科目三官方考场。

选择知名度高、服务好、教练技术过硬的驾校：如深港驾校、粤港驾校旗舰部、吉顺达驾校或通品驾校，这些驾校在深圳有较高的知名度和学生满意度。

考虑交通便利性：选择交通便利的驾校，可以减少考试当天的交通压力。

试驾体验：在决定报名前，可以先进行试驾体验，了解驾校的场地和教练的教学情况。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的驾校和考场进行科目三考试。