关于厨师考证的考试地点选择，以下是综合建议：

一、官方认证机构

当地劳动技术部门或职业技能鉴定中心

多数地区的厨师证考试由当地人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心组织，是权威且官方认可的考试渠道。需通过官网或线下机构报名，考试内容涵盖理论知识和实操技能。

省级职业技能鉴定中心

部分省份设有省级职业技能鉴定中心，提供标准化考试服务。例如：

- 江苏省苏州市：

苏州新东方烹饪职业培训学校、苏州市烹饪协会等机构可组织考试；

- 山东省：山东新东方烹饪学校等提供系统培训及考试服务。

二、专业培训机构

连锁职业培训学校

如新东方烹饪学校（全国多校区）、中华美食学院等，提供中餐/西餐/西点等专业培训，并协助安排考试。这类机构通常师资力量雄厚，教学设施完善，适合系统学习。

地方特色院校

例如：

- 青岛烹饪职业学校：

以实践教学著称，录取分数线适中；

- 四川/重庆：川菜系列培训资源丰富，学习周期短且费用较低。

三、其他选择

社区大学或在线教育平台：适合已有一定基础或希望灵活学习的人群。部分平台提供模拟考试和真题解析。

国际认证机构：如法国蓝带（Le Cordon Bleu）、美国加州烹饪学院等，适合追求国际认可的职业发展。

四、注意事项

确认考试类型

厨师证分为初级、中级、高级等不同等级，考试内容、报名条件有所差异，需提前查询当地最新政策。

费用与时间

考试费用通常在1000-5000元之间，学习周期从3个月到2年不等，具体取决于证书等级。

地区差异

四川、重庆等地因川菜易学性高，学习成本较低；山东、青岛等地则以教学质量和设施见长。

建议优先选择官方认证机构或口碑良好的专业培训机构，结合自身学习需求和地理位置进行选择。若需国际认证，可咨询法国蓝带等国际机构。