夸饸饹面好的评语如下：

西红柿鸡蛋荞麦饸饹面

汤有些小咸，但整体味道还不错。

羊杂汤

肉块很小，但老板人很好，服务周到，让人感觉非常舒心。

牛肉饸饹面

厨师会在上座率不高时多给一小块牛肉，服务员也会说给多了，体现了实惠和亲切。

饸饹面的特色

面条是轧出来的，具有独特的口感和风味。

入口滑顺，口感细腻，留香余久，易于消化。

郏县饸饹面

以郏县饸饹面最为出名，是一款美味地方面食，具有千年历史，主要原料有新鲜味美的羊肉及多种香料，具有暖胃去寒、滋阴壮阳、保健防病的功能。

正顺饸饹

是石家庄市非物质文化遗产，色、香、味俱佳，是饸烙面的代表之一。

综合以上评语，可以看出饸饹面在口感、风味和服务方面都有很高的评价，尤其是郏县饸饹面和正顺饸饹更是受到了广泛的赞誉。如果有机会，不妨亲自品尝一下这些地道的饸饹面。