《关雎》中运用比兴手法表达男女相思之情的诗句是：

“关关雎鸠，在河之洲”

这句诗以雎鸠鸟在河洲上相向合鸣的自然景象起兴，隐喻君子对淑女的倾慕与思念。雎鸠的和谐鸣叫与君子对理想伴侣的渴望形成联想，为全诗营造了清丽秀美的意境。

补充说明

比的作用：通过雎鸠的意象，将自然现象与人的情感需求相联系，突出淑女的娴静与君子的追求。- 兴的作用：以鸟鸣声引发对爱情场景的想象，使抽象情感具象化。- 艺术效果：这种手法使诗歌兼具音韵美与情感共鸣，成为《诗经》中经典的抒情范式。