一年级语文园地六中的谚语及其意思如下：

朝霞不出门，晚霞行千里

意思：如果早上出现彩霞，那么可能预示着天气不好，不宜出门；而如果晚上出现彩霞，则通常预示着第二天会是好天气，可以出行。

有雨山戴帽，无雨半山腰

意思：当云朵出现在山顶时，预示着即将下雨；而当云朵在半山腰时，则通常不会下雨。

早晨下雨当日晴，晚上下雨到天明

意思：如果早晨下雨，那么当天通常会转晴；而如果晚上下雨，则雨可能会持续整夜不停。

蚂蚁搬家蛇过道，大雨不久要来到

意思：蚂蚁搬家或蛇过道是即将下雨的征兆，表明大雨很快就会来临。

这些谚语通过简洁生动的语言，反映了人们对自然现象的观察和总结，具有很高的实用性和指导意义。通过学习这些谚语，孩子们可以更好地理解和预测天气变化，从而做出适当的出行安排。