关于卤菜的顺口溜短句，综合搜索结果整理如下：

一、突出现捞新鲜

1. 壹卤现捞，新鲜达标，麻辣川味儿，好吃看得见

2. 现捞现煮现售卖，卤味新鲜不隔夜

3. 闻着鲜吃着香，现卤现捞真健康

二、强调工艺与品质

1. 壹卤一匠心，一捞一品鲜

2. 专壹成就巴蜀卤味领鲜者，新派卤香经典品牌

3. 每一锅都是大师之作，现卤现捞均传世经典

三、突出风味特点

1. 白芷良姜提肉香，陈皮肉桂卤牛肉

2. 草果香茅去油腻，花椒筚拨提麻香

3. 香叶肉蔻煮兔强，丁香回口透骨香

四、结合场景营销

1. 春节必备卤味香，腊肉腊肠摆上桌

2. 干饭下酒好伴侣，现卤现捞真解馋

3. 服务壹心壹意，卤卤更健康更美味

这些顺口溜短句可灵活用于卤菜店宣传、产品包装或日常推广，建议根据具体场景选择搭配。