《儒林外史》第三回中，通过人物对话和场景描写，展现了当时社会的世态炎凉与人物性格。以下是该回的精彩好句摘抄及赏析：

一、人物对话经典句

秦老与王冕的离别

"秦老又走回家去取了些酒肴来，替王冕送行。吃了半夜酒回去。次日五更，王冕天明起来收拾行李，吃了早饭，恰好秦老也到。王冕拜辞了母亲，又拜了秦老两拜，母子洒泪分手。王冕穿上麻鞋，背上行李。秦老手提一个小白灯笼，直送出村口，洒泪而别。秦老手拿灯笼，站著看著他走，走得望不著了，方才回去"

赏析：

通过秦老反复洒泪送别的细节，展现了两人深厚的情谊，同时反衬出王冕的清高与秦老的质朴。

周进与金有余的对比

金有余衣冠华丽，周进破旧寒酸，众人因身份差异对周进冷嘲热讽，凸显当时社会对科举功名的崇拜

金有余：

"你若做时文，只该用些《四书》上话，全采《五经》来闹"

周进：因衣着破旧被众人掩口，只能忍气吞声

二、社会现象讽刺句

科举制度的弊端

"八股文章若做的好，随你做甚么东西，要诗就诗，要赋就赋，都是一鞭一条痕，一掴一掌血。若是八股文章欠讲究，任你做出甚么来，都是野狐禅、邪魔外道"

赏析：

深刻批判了八股取士制度对知识分子创造力的束缚，反映封建科举的僵化本质。

世态炎凉的缩影

"众人道：‘君子成人之美’，又道：‘见义不为，是为无勇’，自古道：‘人逢喜事精神爽’"

赏析：

通过俗语的拼接，讽刺了当时社会对伪善与功利主义的普遍认知。

三、环境描写辅助理解

省城集市描写：通过"车马喧阗"、"人烟辏集"等词汇，展现省城繁华的市井氛围，为人物活动提供背景

周进形象烘托：省城景象与周进寒酸形象形成鲜明对比，强化其渴望功名的心理状态

以上摘抄综合了人物互动、社会批判与环境烘托，体现了《儒林外史》通过细节刻画反映时代精神的写作特色。