红酒橡皮塞（通常指软木塞）的主要作用是密封和保护红酒，具体功能如下：

防止氧化

通过紧密封闭瓶口，阻止空气进入，减少氧气与红酒接触，延缓氧化反应，保持酒体新鲜度和香气。

隔绝异味

阻挡外界异味进入瓶内，确保酒味纯正。

文化与装饰价值

传统原木塞常标注酒款信息，具有收藏和装饰作用，可提升家居文化氛围。

适用场景

仅传统工艺酿造的红酒（如旧世界产酒国）普遍使用软木塞，新世界产酒国（如澳大利亚）多采用螺旋塞或橡胶塞。