红酒的酒精度数通常在 8%-15%之间，具体因葡萄品种、产区及酿造工艺而异。以下是详细说明：

常规范围

多数红酒酒精度集中在 8%-15%，其中 12%-15%为常见区间。这一范围能平衡酒体风味与饮用舒适度，避免过高掩盖香气或过低导致口感淡薄。

分类与度数

- 干红：

12%-14%（如赤霞珠常达12.5%以上）

- 半干/半甜：10%-12%（如雷司令）

- 甜红：12%-18%（含起泡酒等强化类型）

强化型红酒

部分通过添加蒸馏酒提度的红酒（如雪利酒）可高达 22%，但此类酒不属于日常饮用范畴。

影响度数的因素

- 葡萄品种：

皮厚糖分高的葡萄（如赤霞珠）酒体更浓烈

- 产区气候：温暖产区葡萄成熟度更高，糖分更丰富

- 酿造工艺：发酵时间、橡木桶陈酿等均影响最终酒精度

总结：日常饮用建议选择 12%-15%的干红，兼顾风味与健康。过量饮酒需注意身体反应。