根据搜索结果，酒吧中常见的红酒选择及搭配建议如下：

一、主流红酒选择

王朝干红

国内酒吧中较受欢迎的国产干红，适合搭配西餐或作为基础款选择。

其他常见品牌

部分酒吧会提供进口干红（如人头马、XO等），但需注意国内酒吧品质参差不齐，建议优先选择中等价位品牌。

二、搭配建议

西餐搭配

红酒通常与红肉（如牛排、羊排）搭配，选择单宁较重的干红更佳。

鸡尾酒调制

部分酒吧会调制含红酒的鸡尾酒（如红粉佳人、天使之吻等），这类饮品酒精度较低且口感丰富。

三、注意事项

品质与价格

酒吧红酒多为大众品牌，价格可能虚高，建议根据预算选择。

个人偏好

没有固定搭配规则，可根据口味尝试不同风格（如果香、橡木桶香等）。

四、其他酒类补充

酒吧中常见洋酒（如芝华士、威士忌）和啤酒（百威、喜力），但红酒仍是主流选择之一。