法国红酒的主要产区可分为以下五个核心区域,每个产区以独特的气候、土壤和葡萄品种著称:
波尔多(Bordeaux) 位于法国西南部大西洋沿岸,以优雅、浓郁的风格闻名。主要葡萄品种包括赤霞珠、梅洛和品丽珠,代表品牌有拉菲、玛歌等。左岸以赤霞珠为主,右岸则以梅洛和品丽珠为主。
勃艮第(Burgundy)
位于法国东北部布尔戈涅省,以黑皮诺(Pinot Noir)为核心品种,风格精致细腻。顶级产区包括罗曼尼康帝、夏布利等,被誉为“地球复杂葡萄酒的典范”。
隆河谷(Rhône Valley)
位于法国东南部,以西拉(Syrah)和格纳席(Grenache)为主,代表子产区为Côte-Rôtie和Hermitage。红酒以浓郁的黑色水果香气和复杂口感著称。
普罗旺斯(Provence)
以粉红葡萄酒(Rosé)闻名,阳光充足的气候适合酿造果香浓郁的粉红酒。代表产区包括普罗旺斯大区,风格温暖奔放。
朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)
法国最大葡萄酒产区,以多样化葡萄品种和平衡口感著称。代表品牌有科特·德·罗讷、米内尔等,涵盖有机和传统葡萄酒生产。
其他重要产区: 阿尔萨斯(Alsace)