花岗岩的颗粒主要分为以下四种类型，按颗粒大小和结构特征分类：

粗粒花岗岩

- 颗粒直径较大（通常>2毫米），结构致密，孔隙度低（0.3%~0.7%）

- 常见于浅肉红色、浅灰色等浅色系，吸水率低（0.15%~0.46%）

- 适用于建筑地面、大厅装饰等

中粒花岗岩

- 颗粒直径中等（0.5~2毫米），结构均匀，孔隙度适中

- 色泽较粗犷，常见深青、紫红等，耐磨损性强

- 常用于雕刻和墙面装饰

细粒花岗岩

- 颗粒直径较小（<0.5毫米），石英含量高（20%~40%），云母较少

- 表面光滑，色泽鲜艳（如深青、紫红、浅灰），耐久性极佳

- 适合制作镜面、抛光砖等高端建材

斑状花岗岩

- 颗粒大小不均，含有明显斑状矿物（如长石、云母）分布

- 常呈灰白色或浅褐色，具有球状风化特征

- 适用于室外广场、大型建筑基础等

补充说明：

部分花岗岩因含其他矿物（如角闪石、黑云母）呈现黑色或白云状；

结构构造还包括晶洞花岗岩（含气孔）和似片麻状花岗岩（含隐晶质）等特殊类型。