Grand Bateau（中文译名“小龙船”）是法国波尔多产区的一款干红葡萄酒，其特点如下：

一、基本信息

产区与酒庄

产自法国波尔多左岸，由历史悠久的Chateau Beychevelle酒庄酿造，该酒庄由1446年创立的家族后裔拥有，是波尔多最大酒庄城堡，有“小凡尔赛宫”之称。

葡萄品种

采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）混合酿造，酒液呈现深邃红色，单宁结构扎实。

酒精度与规格

容量750ml/瓶，酒精度13.5%，属于干型葡萄酒。

二、风味特征

香气：

以成熟红色水果（李子、黑醋栗、黑樱桃）为主，融合香草、咖啡及新橡木桶带来的烤香。

口感：酒体平衡，单宁细腻柔和，入口圆润，余味丰富且持久。

陈年潜力：单宁成熟度较高，适合长期陈酿，可逐渐发展出更复杂的层次感。

三、品质与定位

认证与荣誉：属于AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）法定产区葡萄酒，是波尔多顶级酒庄的附属产品，品质有保障。

市场定位：价格适中，兼具日常饮用、商务宴请及收藏价值，适合新手及资深葡萄酒爱好者。

四、搭配建议

美食搭配：与红肉（如牛排、羊排）、卤汁料理、辣菜及奶酪等搭配效果更佳。

综上，Grand Bateau凭借其卓越的酿造工艺和独特的风味，成为波尔多干红葡萄酒中的代表性品牌之一。