正确握持红酒杯的方法需注意握持位置、手势及温度控制，具体如下：

一、握持位置与手势

杯脚握法

- 将杯脚置于拇指与1-2根手指间轻握，这是最常用且简单的方法，便于观察酒液颜色和旋转酒杯。

- 适用场景：日常品鉴、敬酒等。

杯底握法

- 用拇指和食指控制杯柱，其余三指自然靠在杯底与杯柱之间，适合需要稳定操控酒杯的场合。

专业握法（敬酒时）

- 拇指、无名指、小指握住杯脚下方，中指扶住杯脚，食指轻搭杯脚与杯身连接处，展现优雅手势。

二、温度控制要点

避免触碰杯身：

手的温度会传递至酒液，影响最佳侍酒温度（12-18℃），应仅通过杯脚或杯底握持。

特殊需求：若需温热酒液，可短暂用手掌托住杯体，但需快速放回原位。

三、其他注意事项

旋转酒杯：右手持杯逆时针旋转，左手持杯顺时针（根据个人习惯调整）。

观察与品鉴：握杯时保持手部稳定，避免遮挡杯身，便于观察酒液色泽和旋转酒液。

通过以上方法，既能保持优雅仪态，又能确保红酒的最佳品鉴体验。