西拉干红葡萄酒是以西拉（Syrah）葡萄为原料酿制的干型红葡萄酒，具有以下核心特点：

葡萄品种与定义

西拉干红葡萄酒由西拉（又称设拉子）葡萄酿制，属于深色厚皮葡萄品种，广泛种植于法国、南非、美国等地。

酒体与香气特征

- 酒体：

酒色深浓，酒体饱满，单宁含量较高，入口圆润饱满，余味悠长。 - 香气：年轻时带有黑加仑子、黑樱桃等黑色水果香气，随着陈年发展，逐渐融入甘草、胡椒、烟熏及草本植物等复杂风味。

风格与产区

以干型为主，但部分产区（如法国罗纳河谷）可能生产半干或甜型西拉酒。西拉因适应性强，可在多种气候和土壤条件下表现，成为全球最受欢迎的葡萄酒品种之一。

其他特点

西拉干红葡萄酒结构良好，酒体厚重，常作为开胃酒，兼具优雅与细腻的口感。