红酒的分类方式较为复杂，可根据不同维度进行划分，以下是综合多个权威来源的分类方法：

一、按颜色分类

红葡萄酒

颜色从深红到砖红不等，果香浓郁，是最常见的红酒类型。

白葡萄酒

颜色为淡黄色至金黄色，口感清爽，常见品种有霞多丽、长相思等。

桃红葡萄酒（玫瑰红）

颜色介于红、白之间，呈粉红色或桃红色，口感清新，适合年轻人群。

二、按含糖量分类

干型

含糖量≤4g/L，口感酸涩，以赤霞珠、梅洛等品种为主。

半干型

含糖量4-12g/L，微具甜感，平衡酸甜口感。

半甜型

含糖量12-18g/L，甜度较高，适合搭配甜点。

甜型

含糖量≥18g/L，口感甜腻，常作为餐后酒或甜品酒。

三、按发酵工艺分类

静态葡萄酒（干/半干/半甜/甜）

通过发酵和陈酿制成，不含人工添加的二氧化碳。

起泡葡萄酒

含二氧化碳≥0.05Mpa，法国香槟、西班牙卡瓦等为知名产地。

汽酒

人工添加二氧化碳，口感更清爽。

四、其他分类维度

按葡萄品种：

赤霞珠、黑皮诺、梅洛等。

按产区：如法国波尔多、意大利托斯卡纳等。

按陈酿时间：新酒（1-2年）、陈年酒（5年以上）。

五、特殊类型

加强葡萄酒：发酵后加糖或蒸馏，如波特酒、雪莉酒。

玫瑰红酒：短时皮浸红葡萄发酵，颜色淡雅。

总结：红酒分类体系庞大，不同维度下存在交叉。选购时可根据口味偏好（如干涩/甜润）、预算及搭配需求进行选择。例如，干红适合搭配红肉，甜白葡萄酒适合夏季饮用。