一、常规螺旋刀开瓶法（推荐）

准备工具 ：使用带螺旋刀头的开瓶器（如海马刀）。

操作步骤

- 将开瓶器螺旋刀对准瓶塞顶部，以45度角插入蜡封层。

- 轻轻旋转螺旋刀，切断包裹橡木塞的蜡体，注意避免划伤瓶口。

- 完成后按常规方式拔出瓶塞。

二、切割法（适用于较硬蜡封）

准备工具：

普通酒刀或小刀。

操作步骤

- 将酒刀斜插入蜡封顶部，用力切割至蜡体完全脱落。

- 撕开残留蜡层，取出橡木塞。

三、加热软化法（适用于脆弱蜡封）

准备工具：

烛火、热水或温热的毛巾。

操作步骤

- 用烛火或热水加热瓶口蜡封，待蜡体变软后用手或工具轻轻剥开。

- 清洁瓶口后，按常规方式开瓶。

四、专用工具辅助法

开瓶钥匙：

部分酒瓶配有专用螺旋开瓶钥匙，直接旋转即可去除蜡封。

开瓶器：

普通开瓶器无法处理硬蜡时，可尝试带防滑手柄的开瓶器，减少手部滑动。

注意事项

避免划伤：操作时动作要轻柔，防止破碎的蜡体掉入酒中。

清洁瓶口：开瓶前后需用软布擦拭瓶口，确保无残留。

伪蜡封处理：若蜡封内有拉扣，直接旋转或撬开即可。

伪蜡封（香槟瓶）处理

香槟等特殊酒类常使用带有内置拉扣的伪蜡封，只需用手指轻按拉扣即可打开，无需额外工具。

通过以上方法，可安全去除红酒瓶盖蜡封，享受美酒。