红酒的“鼻祖”存在不同说法，需结合历史背景分析：

古代波斯起源说

高权威性资料显示，红酒最早可追溯至公元前6000年的古代波斯，当时已使用葡萄酿造含酒精饮品，并伴随浪漫传说流传。

中国张裕贡献

张裕葡萄酒于1894年创立，是中国最早且唯一的驰名商标，被誉为“中国葡萄酒之父”，对推动中国葡萄酒产业具有里程碑意义。

其他文化关联

- 古罗马帝国时期（公元前1世纪）已使用橡木桶酿酒技术，但未明确指向红酒。

- 法国艾伦·索（Alain Sautereau）虽为现代葡萄酒大师，但与“鼻祖”概念无关。

总结：

若指红酒最早起源地，古波斯为权威说法；若强调现代中国葡萄酒产业，则张裕是标志性人物。