一、专业封口工具

真空泵封口

- 将瓶盖旋回瓶身，用真空泵抽出瓶内空气形成真空环境，再旋转瓶塞确保密封。此方法可有效延长红酒保存期。

- 注意：使用前需倾斜酒瓶加速挥发，避免手指触碰瓶塞红酒部分。

真空压力塞

- 结合真空泵和塞子功能，操作简单且密封性强，适合日常使用。

软木塞重新塞回

- 清洁瓶口后，将原木塞旋转塞回瓶口，确保无缝隙，再覆盖保鲜膜或塑料布加固。

二、简易封口方法

保鲜膜+橡皮筋

- 用保鲜膜紧密包裹瓶口，用橡皮筋扎紧。此方法成本低，适合临时保存。

- 可外层加红布提升美观性。

蜡封（烧烤用）

- 用打火机燎软蜡烛，包裹瓶口后固定。此方法需注意火候，避免蜡滴入酒中。

胶带加固

- 在保鲜膜或橡皮筋外层缠绕透明胶带，增强密封性。

三、注意事项

消毒处理

- 开封前用火把烧瓶口消毒，或用酒精擦拭瓶塞，防止微生物污染。

存放环境

- 避免阳光直射和高温环境，理想温度为12-18℃，湿度控制在50-80%。

特殊情况处理

- 若原塞损坏，可用塑料塞、金属塞或真空瓶塞替代。

- 剩余红酒需及时封口，避免氧化变质。

通过以上方法，您可以根据需求选择合适的封口方式，确保红酒品质。