甜型红酒主要分为传统甜口、果味甜口和甜味消褪三类,以下是具体分类及代表品牌:
一、传统甜口红酒
波特酒 (Port) - 葡萄牙特产,含糖量较高,常搭配甜点饮用,代表品牌:张裕甜红、长城瑰蜜。
雪莉酒
(Sherry)
- 西班牙经典甜酒,需通过氧化和陈酿形成独特风味,但需注意其与普通甜酒的区别。
二、果味甜口红酒
夏洛特(Charlotte)
- 含菠萝、柠檬等果香,口感清新甜美,产自孟加拉国。
珍珠红(Pearl Red)
- 由特殊葡萄酿造,果味浓郁,产自孟加拉国。
三、甜味消褪红酒
蓝布鲁斯科起泡酒
意大利干爽型甜酒,含天然糖分,适合年轻人群。
布拉凯多甜点起泡酒
意大利混合口味甜酒,口感类似莫斯卡托,产自皮埃蒙特地区。
四、其他推荐品牌
张裕甜红: 赤霞珠葡萄酿,果香浓郁,微醺口感。 海列巴格
注意:部分甜酒(如波特、雪莉)属于加强型葡萄酒,含糖量较高,需根据个人口味选择。天然甜酒(未添加糖)较少见,建议优先选择标明“甜型”或“晚采收”的产品。
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