拉图干红葡萄酒是法国波尔多顶级酒庄拉图酒庄(Château Latour)生产的干红葡萄酒,以酒体强劲、香气复杂和陈年潜力著称。以下是关键信息整合:
酒庄与定位 拉图酒庄是波尔多五大一级酒庄之一,与拉菲、玛歌并称“波尔多三杰”。其干红葡萄酒以“硬派”风格闻名,酒体厚实,单宁强劲,陈年潜力突出。
葡萄品种与工艺
主要葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和美乐(Merlot),采用传统酿造工艺,注重葡萄筛选和风土条件控制,确保品质稳定。
口感与香气特征
干红葡萄酒以黑醋栗、黑樱桃香气为主,搭配雪松、烟草等复杂风味。年轻时口感强劲难驯服,20年后逐渐释放细腻单宁和柔和酸度,达到最佳饮用状态。
年份与价格
顶级年份包括2016、2010、2009等,价格因年份、市场供需和销售渠道差异较大。例如,2025年正牌干红参考价约¥5000/瓶(13度,750ml),副牌价格相对亲民。
陈年潜力
优质年份的拉图干红可窖藏数十年,香气和口感随时间推移愈发复杂,单宁逐渐柔和,是长期收藏的佳选。
总结:
拉图干红葡萄酒凭借卓越品质、独特风味和强大陈年潜力,成为全球顶级葡萄酒的代表之一,尤其适合追求深度和复杂度的品酒者。