根据搜索结果，以下是北京高端超市的整理与推荐，综合多个权威来源的信息：

一、外资高端超市

家乐福

- 法国零售巨头，北京多家分店提供生鲜、熟食、日用品等，以丰富的商品种类和会员服务著称。

- 门店分布：双井、方圆、中关村等核心商圈。

SKP

- 高端百货品牌，定位中高端消费群体，商品涵盖时尚服饰、美妆、家居等。

伊夫林超市

- 德国进口超市，以海鲜、肉类、家居用品等为主，环境优雅，多次获“北京最佳德国超市”称号。

惠康超市

- 香港连锁品牌，主打新鲜水果、蔬菜、熟食，价格实惠，深受本地消费者喜爱。

蒙特利尔超市

- 韩国进口超市，提供韩国风味熟食、蔬菜水果等，以品质和价格优势取胜。

二、国内高端超市

物美WUMART

- 中国大型连锁超市集团，涵盖生鲜、食品、百货等多业态，线上线下一体化发展，会员服务完善。

华联综超BHG

- 老牌商超，生鲜供应链优势显著，涵盖生活超市、精品超市及SKP等高端业态。

永辉超市YH

- 以生鲜为核心，通过农超对接降低成本，被誉为“民生超市、百姓永辉”，门店覆盖全国数百个城市。

京客隆

- 覆盖超市、量贩店及电子商务，商品种类丰富，价格竞争力强。

三、其他值得关注的品牌

盒马超市：

依托电商优势，提供线上线下结合的服务，生鲜配送及时。

沃尔玛超市：国际品牌，定位中高端，商品品质严格。

总结

北京高端超市品牌多样，覆盖外资、国货及综合零售类型。消费者可根据需求选择：

外资品牌（如家乐福、SKP）适合追求国际品质；

国内品牌（如物美、永辉）则以性价比和本土化服务见长；

综合体验可考虑家乐福、SKP等线上线下结合的门店。