澳门的白酒品牌以特色鲜明、文化融合著称，以下是主要品牌及特点：

澳门花酒

澳门特有酱香型白酒，拥有400余年历史，以传统工艺酿造，是本地代表性的烈酒。

南池翠系列

- N6：

年轻浓香酒品牌，以创新工艺和独特口感在市场中崭露头角。 - N9：源自四川邛崃，采用传统大曲浓香工艺，窖藏9年，酒体绵柔醇厚，性价比突出。

贵州茅台澳门黑金

茅台专为澳门定制的高端酱香型白酒，2016年上市，瓶身采用黑金色设计，口感与飞天茅台相似但酱香更浓郁。

葡萄牙红酒（虽属葡萄酒，但常与白酒搭配）

澳门葡式建筑文化背景下，葡萄牙红酒是宴请常见选择，以赤霞珠等葡萄混酿，单宁丰富，搭配葡式蛋挞成经典组合。

总结：

澳门白酒品牌以本地特色（如澳门花酒、南池翠系列）和高端定制款（如茅台黑金）为主，同时融合葡式餐饮文化，形成独特酒桌文化现象。