红酒杯的握杯姿势主要分为两种经典方法，分别适用于不同的场景和需求：

一、夹杯柱握法（专业品鉴握法）

操作方式

用 拇指、食指和中指夹住高脚杯的 杯柱（即杯身中间的细长部分）。这种握法可灵活控制酒杯倾斜角度，便于观察酒体颜色、旋转酒液或探询酒香。

适用场景

- 餐桌品鉴时观察酒色和酒香；

- 社交场合中保持优雅姿态。

二、托杯底握法（实用握法）

操作方式

用 拇指和食指夹住酒杯的 杯底（底部较粗的部分），其余手指以握拳形式支撑在食指下方。这种握法可避免手部温度影响酒温，同时保持酒杯稳定。

适用场景

- 需保持酒温的场合（如品鉴需控制醒酒速度的葡萄酒）；

- 走动或进行其他活动时手持酒杯。

补充说明

温度控制：

避免用手直接接触杯身，防止手温升高影响酒的口感；

敬酒礼仪：用 拇指、无名指和小指握住杯脚下方，中指扶住杯脚，食指轻搭连接处，展现优雅仪态。

两种握法可根据具体需求灵活切换，掌握后能提升品鉴体验与社交魅力。