照殿红是一种以山茶花为原料酿造的酒类，其名称来源于山茶花的红色花朵，寓意“照见宫殿”的祥瑞之象。以下是关于照殿红的综合说明：

原料与工艺

照殿红以山茶花为核心原料，结合传统酿造工艺，融入红枣、桂花、杨梅等配料，形成独特的风味。部分产品采用温酒饮用方式，酒体醇厚，香气浓郁。

文化背景

该酒在历史文献和影视作品中均有记载。例如《琅琊榜》中，角色苏兄以照殿红试探景睿，借此揭露其背景，展现了酒在权谋场景中的特殊作用。此外，部分传说称其曾为皇室贡品，仅在重要场合使用。

市场现状

现代市场上，照殿红已发展为品牌产品，如南京档等企业推出的红枣桂花杨梅组合装，兼具滋补与礼品属性。消费者可根据需求选择不同口味和包装形式。

注意：

不同地区的照殿红可能存在配方差异，建议购买时认准正规品牌，注意酒精度和成分表。