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核心特点

赤霞珠以酒体饱满、单宁丰富著称，常见黑醋栗、黑莓等深色水果香气，搭配橡木桶陈酿后可能带有香草、烟熏等复杂风味。

饮用建议

适合搭配油腻或重口味菜肴（如烤肉、川菜），可中和油腻感并提升用餐体验。

陈年潜力

波尔多赤霞珠需长期陈酿（15年以上），陈年后单宁更柔和，香气更丰富，但具体表现因年份和产区而异。

若需更精准的评价，建议通过专业酒评平台或实际品鉴获取具体信息。