红酒杯的容量选择需根据饮用场景和个人偏好，以下是综合权威建议的推荐：

一、常见容量范围

标准家用款

- 300-360毫升：

适合日常饮用，可容纳整瓶酒的1/2-2/3，平衡香气展现与饮用便利性。 - 180-240毫升：波尔多等干红专用，杯口较窄，有助于保留香气，适合专业品鉴。

专业品鉴款

- 170-180毫升：

波尔多红酒杯典型容量，底部较窄，适合细致品味复杂风味。 - 500-600毫升：多用于正式晚宴或商务场合，可充分展现红酒的层次感，但需注意比例协调。

二、选择建议

按场景匹配：日常饮用选300毫升左右；品鉴或正式场合可选170-600毫升。- 避免极端值：容量过小（如150毫升）易溢出，过大（如750毫升）会稀释风味。- 摇晃技巧：倒酒不超过杯子的1/3（约10-30毫升），便于摇匀且保持优雅姿态。

三、其他注意事项

杯型差异：波尔多杯口窄、杯肚宽；勃艮第杯底宽呈郁金香形，两者容量相近但设计不同。- 个人偏好：可根据对香气的敏感度选择杯型，例如窄口杯更集中香气，宽口杯更易观色。