奔富Bin8红酒是澳大利亚知名酒庄Penfolds推出的经典混酿葡萄酒，以下是综合多个权威来源的详细介绍：

一、基本信息

产地与酒庄

Bin8产自澳大利亚南澳州，由奔富酒庄酿造，采用传统混酿工艺，结合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和设拉子（Shiraz）等多种葡萄品种。

酒款规格

- 容量：750ml

- 酒精度：14.5%vol

年份与陈年潜力

- 2010年款已进入适饮期（可陈年至2017年甚至更久）。

二、风味特征

香气与口感

- 以黑醋栗、黑樱桃为主基调，伴有覆盆子、蓝莓等果香，以及草药、红茶、雪松等橡木桶陈酿带来的香草气息。

- 口感平衡，单宁柔和且圆润，酸度清爽，余味悠长。

风格定位

- 被称为“小号389”，价格实惠（约177元/瓶），性价比突出。

- 属于中端产品，兼具日常饮用与餐饮搭配的潜力。

三、品质与评价

采用混酿技术融合赤霞珠的强劲单宁与设拉子的柔顺口感，酒体饱满且层次丰富。

多个权威来源给予高评分，帕克团队（2010年）评价其“余味萦绕不绝”。

澳洲出口量超30个国家，广受消费者喜爱。

四、搭配建议

美食搭配：

适合烤牛排、羊排、烤鸡等红肉，也可搭配意大利面、烤鸭等重口味菜肴。

饮用场景：日常小酌、家庭聚会或商务宴请均适宜。

五、价格定位

入门级：约177元/瓶（2018年款）

中高端：与BIN389等高端款价格相近

总结

奔富Bin8凭借其混酿工艺、平衡口感与高性价比，成为澳大利亚葡萄酒的代表性单品，适合追求品质与风味的消费者。