关于红酒敬酒的礼仪，综合多个权威来源的信息，整理如下：

一、敬酒时间

正式场合：

通常在宴会开始前或主菜结束后、甜点前进行。

非正式场合：

可随时举杯表达祝福，不受固定时间限制。

二、敬酒姿势

站立姿势：

需站立并保持挺胸抬头的体态，显得更加尊重。

握杯方法：

用 拇指、食指、中指稳稳夹住高脚杯杯柱，小指轻抵杯底固定，避免握住杯肚。

高度要求：

酒杯应举高至与眼睛平齐，避免过高或过低。

三、敬酒次序

传统习惯：

正式场合由 女主人或男主人先敬，非正式场合可由宾客先开始。

特殊对象：

向长辈、领导或新婚夫妇敬酒时，无论场合正式与否，均需站立。

四、敬酒动作

举杯与眼神：

注视对方，面带微笑，缓缓举起酒杯。

碰杯方式：

用 杯肚相碰，避免直接撞击杯口，发出清脆的叮当声。

饮酒技巧：

入口后停留2-3秒，让酒体充分接触口腔，再吞下，可搭配轻摇酒杯醒酒。

五、其他注意事项

酒量控制：

单次饮酒量不宜超过酒杯容积的1/3，避免过量。

分酒规范：

每瓶酒建议敬4-6杯，每杯约150ml，倒酒时保持瓶身垂直。

互动技巧：

若需多人共同敬酒，可齐声高喊“为××干杯”，活跃气氛。

通过以上规范，既能展现优雅的社交风度，又能体现对宾客的尊重与关怀。