《读不完的大书》从以下几个方面对竹子进行了描写：

生长过程

竹子生长迅速，雨后春笋般地生长，一天长几寸，没几天就长得和作者一样高了。

竹叶声

微风吹来时，竹叶沙沙作响，如同温柔的细语。

外形与姿态

竹子四季常青，风霜雨雪中不改色，象征着君子之德。

竹竿笔直挺立，寓意正直刚毅；竹叶青翠欲滴，姿态优美，映照出生命的活力与美丽。

根的象征

竹子的根深深扎根于土中，象征着谦虚务实。

整体形象

竹子不仅是物质生活的点缀，更是精神世界的伴侣，给人以宁静与和谐的感觉。

这些描写不仅展现了竹子的自然生长和美丽形态，还赋予了竹子深刻的象征意义，表达了作者对大自然的热爱和赞美之情。