形容秋天山水的成语有很多，以下是一些常见的：

秋高气爽：

形容秋季晴空万里，天气清爽。

天朗气清：

形容天空晴朗，空气清新。

山明水秀：

形容山水景色美丽。

层林尽染：

形容秋天树叶变红，山林色彩斑斓。

红叶满山：

形容秋天山上到处都是红色的枫叶。

丹枫迎秋：

形容秋天枫叶变红，迎接秋天的到来。

枫林如火：

形容秋天枫叶红艳，如火焰般炽热。

秋水共长天一色：

形容秋水与长天相映成趣，景色壮丽。

秋意盎然：

形容秋天景色充满生机和活力。

秋风送爽：

形容秋天微风吹拂，带来凉爽的感觉。

云雾缭绕：

形容秋天山中云雾缭绕，景色神秘。

鸟语花香：

形容秋天山林中鸟鸣声声，花香四溢。

林间小径：

形容秋天山林中的小路幽静曲折。

山花烂漫：

形容秋天山上花朵盛开，景色绚丽。

霜叶红于二月花：

形容秋天经霜的枫叶比二月的花朵还要红艳。

这些成语从不同角度描绘了秋天山水的美丽景色，可以根据具体语境选择合适的成语来形容。